THE HOME OF GLENFIDDICH

酒厂与匠艺

在苏格兰斯佩塞的鹿之谷，时间、匠艺与好奇心在此相遇，锻造鲜活的传承。

格兰菲迪酒厂位于苏格兰斯佩塞的达夫镇，自1887年以来始终由家族经营。手工打造的铜制蒸馏器与石砌酒库，见证着延续至今的匠艺。

从泉水到酒桶

大麦与罗比杜泉水经过糖化、发酵，酒液再于铜制壶式蒸馏器中经历两次蒸馏，由蒸馏师选取酒心。随后，酒液在橡木桶中熟成，逐渐形成色泽、香气与口感。

首席调酒大师布莱恩·金斯曼通过融合不同酒桶的酒液，塑造各款酒的风味。从18年的小批次调和，到15年的索雷拉融合，各有不同的工艺。

地址：Glenfiddich Distillery, Dufftown, Keith AB55 4DH, Scotland。

参观体验、开放时间、价格与名额，请以全球官网最新信息为准。建议提前预订。